気道戦士 喉頭癌ダム

タバコの吸いすぎから喉頭癌ステージ4でシャント法手術を受けました。声帯摘出、放射線治療、抗癌剤・・・。これから手術を受ける人、治療の後がつらい人。私の体験や工夫が、何かのお役に立てばうれしく思います。

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§ ナチョスとか、適当ご飯

▼チーズ・ナチョス
チーズ・ナチョス

トウモロコシの粉で作るトルティアチップスに
パラペーニョ(メキシコの唐辛子)とかチリコンカンを乗せ
とろけるチーズを乗せて焼いた

TEXMEX(テキサス料理とメキシコ料理のコラボメニュー)の定番
「チーズ・ナチョス」…の本でも、もうお馴染みの料理ですが
ふと食べたくなって、作ってみました。


チーズは、食事療法的にはあまり良くないのですが
まぁたまに、少しくらいなら良い事にしましょう(笑)


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      ありがとうございました。
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2014/02/28/Fri 18:30:00  食事療法 番外編/CM:4/TB:0/
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