気道戦士 喉頭癌ダム

タバコの吸いすぎから喉頭癌ステージ4でシャント法手術を受けました。声帯摘出、放射線治療、抗癌剤・・・。これから手術を受ける人、治療の後がつらい人。私の体験や工夫が、何かのお役に立てばうれしく思います。

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§ 風邪ひき 野菜飯

とりあえず無事、風邪は回復致しました。
数日間、音沙汰なしで、皆さまには、ご心配おかけいたしましたが
何とか無事回復致しました。ありがとうございました。

▼塩こうじ野菜スープ
塩こうじ野菜スープ

…と言う訳で、今日は風邪ひき時の食事のご紹介ですが
まずは、いろんな野菜の<塩こうじ野菜スープ>から。

ジャガイモとか人参とか、セロリや、白菜、チンゲン菜なんかを
塩こうじに漬けて、軟らかく煮込んだ、塩味のスープですが


これをミキサーですり潰したら(作った事はないけれど)
ゲルソン療法で言うところの「ヒポクラテススープ」になりそうですね。


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      ありがとうございました。
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2014/04/30/Wed 10:00:00  食事療法/和食/CM:4/TB:0/
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