気道戦士 喉頭癌ダム

タバコの吸いすぎから喉頭癌ステージ4でシャント法手術を受けました。声帯摘出、放射線治療、抗癌剤・・・。これから手術を受ける人、治療の後がつらい人。私の体験や工夫が、何かのお役に立てばうれしく思います。

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§ 鍋INDEX

寒いから鍋料理特集です。<永久保存版>です。
まずは<食事療法>完全対応のお鍋から。
各レシピは、赤い文字の部分をクリックしてください。

▼うどん数寄(再現イメージ) 
うどん数寄なべ

うどん数寄:レシピ、うんちく等、二つの記事のあれこれ書いています。
http://gandam4d.blog8.fc2.com/blog-entry-1003.html
http://gandam4d.blog8.fc2.com/blog-entry-573.html

炙り軍鶏のしゃもしゃぶ:胸肉を軽くあぶって、風味を工夫しました。
http://gandam4d.blog8.fc2.com/blog-entry-351.html

マクロビきりたんぽ:食事療法の方も安心してお食べいただけます。
http://gandam4d.blog8.fc2.com/blog-entry-514.html
きりたんぽ:もも肉は、治療後3~4年たってからにしましょうね。
http://gandam4d.blog8.fc2.com/blog-entry-1178.html

サラダきのこ鍋:がん患者さんにも、ダイエットにもお勧めです。
http://gandam4d.blog8.fc2.com/blog-entry-278.html

▼カチャトゥーラ:大好評、イタリアのトマト鍋です。 
カチャトゥーラUP

カチャトゥーラ:これでも、ちゃんとした食事療法対応料理です。
http://gandam4d.blog8.fc2.com/blog-entry-571.html
マクロビ三色水餃子:この餃子なら患者さんも安心
http://gandam4d.blog8.fc2.com/blog-entry-506.html

釜揚げ納豆そば:鍋じゃないけど、オマケ…です(笑)
http://gandam4d.blog8.fc2.com/blog-entry-363.html

鍋のお話は、まだまだ続きます(笑)

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       続きを読まれる方は ↓ から
 
続いては魚介類の鍋…これらも、基本的には食事療法対応です。

▼いわしのつみれ鍋
いわしのつみれ鍋

つみれ鍋
http://gandam4d.blog8.fc2.com/blog-entry-1109.html
つみれちゃんこ
http://gandam4d.blog8.fc2.com/blog-entry-566.html

ブリしゃぶ
http://gandam4d.blog8.fc2.com/blog-entry-560.html
ブリしゃぶ海鮮ちゃんこ
http://gandam4d.blog8.fc2.com/blog-entry-504.html

てっちり
http://gandam4d.blog8.fc2.com/blog-entry-510.html

鯛かぶら:レシピ&うんちくが沢山あります(笑)
http://gandam4d.blog8.fc2.com/blog-entry-1038.html
http://gandam4d.blog8.fc2.com/blog-entry-534.html

はもしゃぶ:レシピ&うんちくが沢山あります(笑)
http://gandam4d.blog8.fc2.com/blog-entry-1167.html
http://gandam4d.blog8.fc2.com/blog-entry-1094.html

鯛のアクアパッツァ:イタリアのブイヤベースですね。
http://gandam4d.blog8.fc2.com/blog-entry-1156.html

▼はりはり鍋セッテイング
はりはり鍋セット

ナガス鯨の刺身&はりはり鍋:さて、鯨は魚屋さんで売ってはいますが…ねぇ。
http://gandam4d.blog8.fc2.com/blog-entry-996.html

ご来訪の証しに ↓ このあたりでクリック。
     

ラストは、肉類の鍋です。おおむね違反ですから
治療終了後3~4年たってから。どうしても食べたい人は日を決めて
月に一度くらいなら、まぁバチは当たらないと思います(苦笑)。

鴨なべ:あながち違反ではありませんが、脂身はやめておきましょう。
http://gandam4d.blog8.fc2.com/blog-entry-1012.html

▼鶏肉のすき焼きを「鶏数寄」と言います。…すき焼きの原型ですね。
鶏数寄

鶏数寄:違反料理です。
http://gandam4d.blog8.fc2.com/blog-entry-1171.html
http://gandam4d.blog8.fc2.com/blog-entry-510.html
鶏数寄:陶板仕立て…軽度の違反で済むよう、それなりに工夫しました。
http://gandam4d.blog8.fc2.com/blog-entry-617.html

イベリコ豚の豚しゃぶ:違反料理です(月に1度以内にしてください)
http://gandam4d.blog8.fc2.com/blog-entry-1027.html

▼常夜鍋:豚バラとほうれん草だけのシンプルな鍋です。 
豚とほうれん草

常夜鍋:コレも違反です。ワーファリン飲んでる方も、ほうれん草はダメですよ!
http://gandam4d.blog8.fc2.com/blog-entry-545.html

ぼたん鍋 3:当然ながら違反料理ですね
http://gandam4d.blog8.fc2.com/blog-entry-1010.html
牡丹鍋・違反考…とはいえ、年に一度くらい食べたって死にゃしません(笑)
http://gandam4d.blog8.fc2.com/blog-entry-540.html

すき焼き(完全違反ですが)
http://gandam4d.blog8.fc2.com/blog-entry-126.html

ジンギスカン
http://gandam4d.blog8.fc2.com/blog-entry-607.html
ラム肉(子羊)のジンギスカン
http://gandam4d.blog8.fc2.com/blog-category-26.html


本日も、ご愛読ありがとうございました。

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     ありがとうございました。

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2013/12/29/Sun 20:28:23  食事療法INDEX/CM:0/TB:0/
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