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気道戦士 喉頭癌ダム

タバコの吸いすぎから喉頭癌ステージ4でシャント法手術を受けました。声帯摘出、放射線治療、抗癌剤・・・。これから手術を受ける人、治療の後がつらい人。私の体験や工夫が、何かのお役に立てばうれしく思います。

§ 食事療法 強化週間

…で、食事療法は、本日より「強化月間」です!

…が、しかし、いきなりでもナンですから
強化の習慣作りも兼ねて、とりあえずは「強化週間」で行きましょう。


事を始めるに当たって、何事につけそうなんですが
僕は、いきなり「大袈裟で遠い目標」などは立てないようにしています。
現にこの「食事療法」についても、「パン作り」にしても
最初はそんなに大袈裟な事は書いていませんよね。(笑)

と言いますか、いきなり大きな目標を立てても
出来ないものは出来ないし、とりあえず「億劫」にもなってきますから
まずは「すぐ出来そうな目標」にしておいて
<コレなら出来る!>と思うことなら、段々にステップbyステップで
大きな目標に設定しなおせばいい訳です。


大きな目標を掲げて、尻すぼみになるよりも
小さな目標から大きくしていく方が恰好もよろしいし
第一「自然体」で、無理がない。
無理の聞かない「癌」なんですから、まぁそのくらいで
カンベンしてもらう事にいたしましょう。

と言いますか、いきなり大きな目標を立てても
出来ないものは出来ないし、とりあえず「億劫」にもなってきますから…



などという訳で
<食事療法 強化週間>の初日はカレーです。

カレーと言っても、ちゃんとしたインド料理のフルコースですよ。

トマトのライタ:プチトマト、玉ネギ、ヨーグルト、パプリカ
オクラのサブジ:オクラのオリーグオイル揚げ煮込み
鶏胸肉のボンベイ風カリー
カシューナッツレーズンライス
ターメリック ライ麦 全粒粉パン(カシューナッツ・レーズン入り)
ゲルソンジュース 2種(レッド&グリーン)1.5リッター
チェダーチーズ
ブルーベリー


使う油はトランス脂肪酸の含まれないオリーブオイル
鶏の胸肉以外は全て野菜の「食事療法」違反無し食材
ナッツやレーズン、多様なスパイスを用いた健康に良い食事
生姜もたっぷり使った「身体を温める」材料

などという、アーユルヴェーダ方式の
「酵素」「ビタミン」「ミネラル」「食物繊維」たっぷりの
「痩身」「ダイエット」「代謝促進」「血液サラサラ」
「健康増進」食事療法食です。


もちろん「市販のルー」などは一切使っていませんし
何かと気になる 食品添加物も一切なし。

その上、A級グルメの舌も、マクロビ食のニーズも叶え
ダイエットの方にも「満腹度」も高いのに太らず
働き盛りのご主人にも、鶏胸のイミダソールペプチドが「持続力強化」につながる
という、<どうだ、まいったかランク>のスーパー健康食です。


半分食べてから、写真のことを思い出したもので、
本日は写真なし(すみません)
また、レシピは昨年のカレーの記事、また その続編などをご参照ください。



●喉頭がんステージ?で声帯摘出手術を受けたがん患者で、
声帯のない身体障害者ですが、シャント法という手術で声を取り戻しています。
放射線治療で、一旦は味覚を失いましたが、
現在は、このような記事が書ける位に回復しています。


ランキングに参加しています。よろしければ、ご協力下さい。



ありがとうございました。
どうだ、まいったか!…7月のMRI検査まで頑張ります。(笑)
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2010/05/08/Sat 21:17:17  食事療法/CM:0/TB:0/
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 内緒です♪

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