気道戦士 喉頭癌ダム

タバコの吸いすぎから喉頭癌ステージ4でシャント法手術を受けました。声帯摘出、放射線治療、抗癌剤・・・。これから手術を受ける人、治療の後がつらい人。私の体験や工夫が、何かのお役に立てばうれしく思います。

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§ 軟食バージョンアップ

本日は(昨日:8月3日ですが・笑)いよいよ「<軟食>にチャレンジです!

DSC06816.jpg

とはいえ夕食ですから、詳しい事は下の方に書くとして
まずは、朝食のメニューから載せて行きます。

こういう記事ですから、文章による説明は不要ですね。
とりあえずは、写真で流してご覧ください。
※各写真はクリックして拡大してご覧いただけます。


▼五分菜食8・3朝 メニュー
五分菜食8・3朝 メニュー

それにしても、牛乳とヨーグルトって
ちょっと調理師さん!あのねぇ…

▼五分菜食8・3朝 メニュー&のり佃煮
五分菜食8・3朝 メニュー&のり佃煮

▼五分菜食8・3朝 全景
五分菜食8・3朝 全景

海苔の佃煮が付いているとはいえ、
おかずらしいおかずは「ウインナーを刻んだスープ煮込み」だけ。
さっそく、なめ茸の出番ですね。

▼五分菜食8・3朝 デザート&ドリンクセット
五分菜食8・3朝 デザート&ドリンクセット

コーヒーにデザートが充実と言えば聞こえはいいのですが
どうも「パン食の流用メニュー」みたいですね。


気分を変えて、窓際のティーテーブルで
10時のおやつ感覚で、ブログを書きながら…(笑)
形のある食事にも、だいぶ慣れて来た感じです。

ご来訪の証しに ↓ とりあえずクリック。
     

お昼から「軟食」にバージョンアップしてもらうつもり
…だったのですが、手違いで「五分菜食」の昼食メニュー

▼五分菜食8月3日昼食
五分菜食8月3日昼食

▼五分菜食8月3日昼食メニュー
五分菜食8月3日昼食メニュー

メニューを見ると、それなりに美味しそうなので
「まっいいか~」って感じですね。

▼五分菜食8月3日昼 サワラの照り煮
五分菜食8月3日昼 サワラの照り煮

魚は、サワラだかオヒョウだか?とりあえず「骨なし」です。

▼五分菜食8月3日昼食 春雨スープ
五分菜食8月3日昼食 春雨スープ

▼五分菜食8月3日昼食 温泉たまご
五分菜食8月3日昼食 温泉たまご

▼五分菜食8月3日昼食 五分がゆ
五分菜食8月3日昼食 五分がゆ

▼五分菜食8月3日昼食 なめ茸(ご飯の友)
五分菜食8月3日昼食 なめ茸(ご飯の友)

▼五分菜食8月3日昼食 全景
五分菜食8月3日昼食 全景

デザートもジョア一本だから、まぁ成り行きで飲める程度。
五分がゆ…は、五分菜食だから…という事で、
じゃあ、嚥下食と三分菜食は、なんで全粥だった訳?
…と、なんだか分かったような解からないような話ですね。


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      ありがとうございました。
             続きを読まれる方は ↓ から

夕食は、お粥ですが「軟食」です。

やっとまともな食事にバージョンアップしました。

▼五分菜食8月3日夕食
五分菜食8月3日夕食

▼五分菜食8月3日夕食メニュー
五分菜食8月3日夕食メニュー

オクラもついて、ブロッコリーもあって
まるで、いつもの「食事療法」メニューみたいです。

▼五分菜食8月3日夕食 白身魚のバタ焼き
五分菜食8月3日夕食 白身魚のバタ焼き

放射線を当てているせいで唾液は出ませんが、
オクラを2~3切れ一緒に口に含むとスムーズに飲み込めます。
…って、以前から毎日やってた事ですね(笑)。

▼五分菜食8月3日夕食 盛り合わせ
五分菜食8月3日夕食 盛り合わせ

「飛龍頭」に「昆布巻き」、「さやいんげん」に「おかぼ」の炊いたん
食物繊維の固まりですね。オクラがないとちょっと辛いところですが
おかげさまで美味しく頂けます(カボチャもこういうやつなら平気です)

▼五分菜食8月3日夕食 オクラのおかか和え
五分菜食8月3日夕食 オクラのおかか和え

▼五分菜食8月3日夕食 全粥
五分菜食8月3日夕食 全粥

なんだかんだで、お粥も「全粥」に戻してもらってグッド!


ところで、お粥の固さの順番と、それぞれの水加減って、ご存知ですか?
解かってるようで、いざとなるとちょっと混乱しますよね。
僕もヤフーで調べなおしてみました。
「全粥」で検索するとクックパッドなどに詳しく載っています(笑)

▼五分菜食8月3日夕食 全景
五分菜食8月3日夕食 全景

こういう食事が出来るのなら…

さて、そろそろ退院かな?



本日も、ご愛読ありがとうございました。

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     ありがとうございました。

う~ん、外は暑いし、体力はないし…
お盆過ぎまで居た方がいいような、早く出たいような(苦笑)

いずれにせよ、もうじき退院です。

出来れば ↓ 拍手もね!
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2012/08/04/Sat 12:57:00  入院日記/CM:2/TB:0/
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COMMENT

スゴイ進歩!!  from - yokoblueplanet
こんばんは。
スゴイ速さで進歩、回復してますね!
食事内容を見ているだけでビックリです!
そろそろ退院が実感を帯びてきました〜楽しみですね。
伊達につけた「癌ダム」では無いですね!
2012.08.04-19:24/yokoblueplanet/URL/EDIT/
Re: スゴイ進歩!!yokoblueplanet さま:  from - 癌ダム4G
おはようございます。

> スゴイ速さで進歩、回復してますね!
> 食事内容を見ているだけでビックリです!

そうなんですよ(笑)ありがとうございます。
一度治り始めたら早いものですね、僕自身ビックリしています。

そろそろ「退院」…うれしいけれど、さて10ヶ月のブランク
まともに社会復帰できるのでしょうか?
2012.08.05-06:56/癌ダム4G/URL/EDIT/

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