§ リゾットとフリッタータの夕食…喉頭がん患者さんにもお薦めです。
▼フリッタータ １/４カット  ▼鶏ブロードとチーズのリゾット  こういう言い方をすると、ちゃんとしたイタリア料理も、身も蓋もありませんが、 イタリア風のオムレツ「フリッタータ」に、イタリア風のおじや「リゾット」です。 その辺りの「うんちく」は後半で書くとして、とまずは、その優しい味と舌触り… 手術が、長期間使わなかったため、噛む力の衰えた歯と歯茎にも優しく 放射線で動きの悪くなった顎にも負担の少ない、そして、嚥下も しやすいため 手術後の「喉頭がん」患者さんにも食べやすくて美味しい お薦め料理です。 もちろん、ご家族の方にも美味しい、イタリアン・コース仕立てで行きましょう。 想うに、食事療法も、美味しくリッチでなければ、長続きはしないものです。 健康な人も 嫉妬するくらいの＜豊かな食卓＞で、優雅に「がん」と闘いましょう。 ★続きは後半。↓ ランキングにご協力下さい。  ありがとうございました。続きを読まれる方は ↓ から |
